小乌贼怎么清洗

在清洗墨鱼的过程中，要用刀把外层的膜剥掉，取出骨板，然后伸手把口中的内脏、墨囊、颌取出，再把外层的皮撕掉，用清水冲洗干净。保存的时候要把洗干净的墨鱼泡在清水里。