打奶泡用冷牛奶还是热牛奶

这要看情况而定 如果用手动打浆机，要用热牛奶打泡沫。 因为奶泡的口感更细腻。 如果用蒸汽使牛奶起泡，最好用冷牛奶，因为蒸汽可以加热牛奶。 牛奶界面