苦荞麦产地

苦荞主产于我国东北和西南地区，四川大凉山彝族自治州是其主要产区之一。目前在世界很多地方都有种植。 苦荞麦营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有降血糖、降血脂的作用。