辣椒油做法

锅里放油，开小火，低温放草果，然后依次放八角、桂皮、凤仙花叶、花椒，炒香，然后捞出这些调料，油八成热时关火。 将油和辣椒粉分成三份，舀1/3的油，倒入1/3的辣椒粉，稍凉时依次加入其余部分，搅拌。