做蛋糕能放奶粉吗

做蛋糕可以放奶粉。如果家里没奶了，可以用奶粉代替。将蛋黄压碎，加入1/4的糖，搅拌，然后加入黄油，然后在用水稀释后的蛋黄中加入奶粉，加入1/4的蛋白质。