沙县小吃有哪些品种

1.米饭:年糕、汤圆、银杏、艾叶、巴赞、泥鳅干粉、鸭汤干粉、鳝鱼干粉、肉圆、豆圆、豆沙圆等。 2.糕点:扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、挂面、春卷、炸春卷、椒麻饼、