菜油的沸点是多少度

植物油的沸点是335℃ 因为植物油有些“青味”，不适合直接用于凉菜，高温加热的油也要避免反复使用。 植物油的营养成分:植物油含有多不饱和脂肪酸，虽然维生素E在微量营养素