绿豆粥的做法绿豆一定要浸泡吗

绿豆可以清热解暑，适合夏天食用。煮粥或者做绿豆汤绿豆沙都可以。 绿豆性凉，如果是脾胃虚寒体质，可以做成绿豆粥吃，不容易特别凉，还容易增加饱腹感。 然后我