果蜡是什么

果蜡是水果本身分泌的一种脂类物质，附着在表皮上。它对水果的作用是防止病原体(有毒有害物质、细菌、病毒等。)进入果实，抵御环境变化对果实造成的伤害。 果蜡通常指人造果蜡，结合了树胶