打卤面豆角卤的做法

配料:豆类、肉丁、胡萝卜、鸡蛋 1.将豆子和胡萝卜切成丁备用。 2.将蒜末、肉丁、胡萝卜放入油锅翻炒，然后放料酒和酱油。 3、放入豆子，翻炒变色后加水。 4.将蛋液搅拌均匀，倒入汤中滑开，然后撒上盐。