为什么公鸡不能炖汤

不是公鸡不会煲汤，而是公鸡不适合煲汤。 炖鸡汤的时候，人们更喜欢和母鸡一起炖，因为公鸡的肉比母鸡的肉更细腻。炖汤的话，经常炖出来的汤会显得清亮水汪汪的，不好吃。 母鸡的脂肪融化了。