用不完的姜如何保存 姜用什么办法保存

1.风干存放:生姜一旦受潮发霉，就不能食用了。应保存在潮湿或空闷热的环境中，并在室温下风干。 2.冷冻保存:将洗净去皮的生姜切成薄片，以不重叠的方式放在盘子里，然后放上。