肉馅稀了怎么补救

1.饺子馅加入淀粉，然后用筷子顺时针搅拌，锁住水分。 2.将鸡蛋打成蛋皮，切成细条，加入饺子馅中，搅拌均匀。 3.加入适量面包屑或面粉吸收水分。 4.用纱布包好，用力挤压。