夏季耐热的叶菜

夏季耐热叶菜包括空白菜、大白菜、苦瓜、豇豆、大白菜、夏甘蓝、茄子、辣椒、黄瓜、秋葵等。 叶菜包括白菜、绿叶菜、韭菜、芽菜等，叶菜最常见。