梅干菜薄饼怎么和面

1.梅干菜、肉丁、虾皮、葱、中筋粉各适量。 2.揉成面团，在面粉中混入4克盐，然后分批在面粉中加入温水，用湿布盖好面团或用保鲜膜包好，直到不粘手，醒发10分钟。 3.搅拌馅料的同时，把