辣椒酱要晒几天太阳吗

辣椒酱需要晒几天？ 但切记不要搅拌，以免造成酸味。 把辣椒酱放在太阳下，把碗放在太阳下晒4-5天。 干燥过程中会有气泡，这是辣椒酱的发酵，干后的辣椒酱由红变暗。