一帆风顺是什么菜 一帆风顺是什么菜品

一帆风顺是一道粤菜，是用海参和猪肉做的。它因其船在移动的形象而得名。 一帆风顺的材料有:海参、猪肉(肥肉和瘦肉)、虾、胡萝卜、菱角、豌豆。 调料:豌豆淀粉，大葱，生姜。