白酒煮沸10分钟还有酒精吗

白酒煮10分钟后，几乎没有酒精了。白酒在加热过程中，酒精会逐渐挥发。 只要没有冷凝管收集酒精蒸气，液体中的酒精除了酒味早就蒸发了，只剩下水。