番茄为什么炒不出汁

原因之一:番茄的品种特殊。 如果是特殊品种的番茄，比如大棚种植的，很难炒汁。 原因二:热度不够。 炒的西红柿还没熟，汤还没炒。 原因三:茄子切得太大。 太大的西红柿不容易榨汁。