酸奶含钙吗

酸奶含钙。 酸奶发酵过程中，乳酸菌将牛奶乳糖分解为乳酸，降低乳糖含量，保留牛奶中的其他营养成分，所以酸奶中仍然含有钙。 此外，乳酸和蛋白质分解产生的肽可以促进钙的吸收。 普通