碳水食物是什么食物

碳水化合物是指含有淀粉的物质，如面条、米饭、面包、土豆、红薯、南瓜等含有淀粉的食物。碳水化合物在体内分解代谢后，变成糖水化合物，为身体提供能量。 碳水化合物食物对生命至关重要。