苋菜怎么吃

苋菜可以炒、凉拌、煲汤、煮粥等。 直接用盐炒苋菜可以更原汁原味，苋菜汤味道会更鲜，苋菜凉拌会更爽口，苋菜粥会清淡一些。 苋菜是一年生草本植物，原产于