竹子笋怎么做好吃

1.准备食材:竹笋、猪肉、盐、蚝油、酱油、鸡精、葱花。 2.挑选嫩竹笋，剥去外皮，清洗干净。 3.从中间切开，可以清晰的看到纹理。 4.根据质地切成小块，竹笋尽量不要剁碎。