蒸包子能用泡打粉吗

馒头一般可以用发酵粉制作。用酵母更美味，但是里面加一些发酵粉也是可以的。发酵粉可以让馒头更蓬松，但是发酵粉不能加太多，否则会让馒头变形。蒸馒头最好用酵母和酵母。