土豆里面发紫色还能吃吗

土豆也叫土豆。以前物资匮乏的时候，土豆成为很多家庭的主食，所以土豆还是很重要的。 土豆富含淀粉，所以有时候土豆切开后会氧化变紫。如果需要很长时间才能变成紫色，不是吗？