冻水饺怎么煮不破皮

煮速冻饺子前，饺子要用冷水浸泡1~2分钟解冻。盐应该加到开水里。水温在40度左右的时候，饺子要冻起来。水饺煮好后，要点清水2~3次。 浇水的目的是防止水溢出，让煮好的饺子皮更有d性，包饺子