砂锅需要开锅吗

第一次使用砂锅前最好将砂锅烧开。新买的砂锅只有经过相应的处理才能更好的使用。 砂锅第一次使用时，要在新锅里清洗干净，然后涂上一层薄薄的食用油，放置一夜后再彻底清洗干净。