七叶果的食用方法

七叶果是七叶树的果实，类似于栗子。 七叶果直接吃的话味道是苦的。一般需要用碱水煮一下再吃，味道和板栗差不多。 七叶果还可以用来榨油和淀粉，还可以用来炖鸡、蒸鸡蛋、做菜。