黑木耳的正确泡法

将黑木耳用冷水浸泡3-4小时左右，这样泡出来的黑木耳品质更好。也可以将黑木耳用盐水泡1小时，热水泡黑木耳大约需要15-20分钟。而热水泡过的黑木耳涨发率低，口感软而不脆。