韭菜花酱发酵时间

韭菜酱发酵5-7天。 韭菜糊是中国北方的一种自制调味品。其主要材料包括大韭菜、韭菜、盐、鲜姜、苹果等。 韭菜糊做好以后，放在干燥阴凉的地方保存一个星期再吃。