商都县美食

1.酸菜:酸菜多叫卤菜，是乌兰察布山西、河北交界处的家常菜，制作简单。 菜里除了猪肉，还有土豆和粉条、豆腐等蔬菜。原料不拘一格，有当季的豆角、茄子、大白菜、胡萝卜。