面粉揉到什么程度算好

把面粉揉成表面光滑、软硬适中的面团即可。 当我们揉面团时，我们应该在面粉中加水并搅拌它。在面粉变成絮状后，我们可以用厨师的机器或者徒手把它揉成光滑的面团。 各种各样的