干油豆皮用热水还是冷水泡

建议用冷水泡，会更浓，口感更好。 豆皮是一种豆制品，由大豆经研磨、蒸煮、凝固和干燥制成。 豆皮可以凉拌，炒素菜，也可以和猪肉牛肉一起炒。 豆皮干是用热水泡还是冷水泡？