山药怎么炒好吃

1.准备食材:山药1根、胡萝卜半根、黄瓜半根、油、盐、鸡精、木耳。 2.山药去皮切成菱形块，胡萝卜和黄瓜切片。 木耳洗净，摘成小花。 3.锅里放油，油热后放入葱花和蒜末。