鹿茸片真假辨别方法

目测法、水煮法和试水法。 真正的鹿茸片圆形，有蜂窝孔，皮棕红色或褐色，皮毛灰黄色，边缘角质化低，无突起，毛孔细嫩，微有腥味，味咸。 真正的鹿皮薄片在水中不会变形，加热会搅拌。