如何鉴别真假糯米 假糯米是什么样的

1.看皮肤 正常的红糯米也会掉色，但不会像油红米一样把手染成红色。 同时，正常的红糯米都是手工切片，如果是粉的就是劣质红糯米。 2.看泡饭和水。 正常红糯米的泡水是紫色的。