春笋不去皮能吃吗

就是春天长出的竹笋，适合春天吃，口感酥脆。 竹笋一年四季都有，但一般来说，春竹笋和冬竹笋最受欢迎。 当我们吃竹笋时，我们应该注意它。外面的硬皮和根部都要去掉，不然不好吃。