乳酸的作用

乳酸的主要作用有:第一，乳酸有一定的防腐保鲜作用；二是乳酸能起到一定的调味作用；第三，乳酸可以适当调节PH值，促进发酵；第四，乳酸有一定的保湿作用。 乳酸的作用