还原糖与非还原糖的区别 还原糖和非还原糖有哪些

一、不同性质1。还原糖:由柠檬酸、硫酸铜和氢氧化钠配制的菲宁试剂和本尼迪克特试剂(Banyan试剂)常与醛糖和酮糖在水浴加热的条件下反应生成氧化亚铜砖红色沉淀，即试剂本身被还原。