将食品离地离墙贮存是为了什么

食物储存在远离地面和墙壁的地方，以便通风和防潮。 食品，是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及传统上既是食品又是中药材的物品，但不包括以治疗为目的的物品。 从食品卫生的立法和管理