挑选韭菜的要点是什么 韭菜怎么择

1.看外观:韭菜肉质，叶直，叶鲜嫩，绿色有光泽，无烂叶、折叶、黄叶，叶尖干燥，无斑点。 2.检查捆绑的松紧度:韭菜一般在运输前捆绑。一般紧扎比较新鲜，松扎就不新鲜了。