紫苏是什么

紫苏是一年生直立草本植物，可用作食用香料。 紫苏的食用方法:将紫苏洗净，放入锅中，加入小龙虾、大蒜、啤酒、火锅底料、盐、鸡精，翻炒10分钟，即可食用；取紫苏100g，洗净，放入锅中焯一下，捞出。