猪油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪

猪油是饱和脂肪酸。 所有动物油(鱼油除外)的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，饱和脂肪酸较多的油脂有棕榈油、猪油、牛油、羊油、奶油、植物奶油、椰子油等。 猪油到底是不是饱和脂肪酸？