荸荠煮熟要过凉水吗

菱角是一种生长在水中的水果食品。有很多种吃法。大部分人会削皮生吃，也有人会用菱角煮水吃。 荸荠的烹饪是有讲究的，那么荸荠应该用冷水煮吗？具体来看一下吧！荸荠