木耳泡好了控水第二天能吃吗

在冰箱密封冷藏的情况下，第二天就可以吃了，泡好的黑木耳要尽快吃完。如果吃不完，要把多余的水沥干，然后放入密封的保鲜膜中，放入冰箱冷冻室保存。低温密封环境可以抑制细菌。