酵素过期了还能喝吗

酵素过期了就不能喝了，过期后会发生本质变化，影响人体健康。而且过期后，酵素的营养成分会大量流失，吃了不但得不到想要的效果，还会引起身体不适。 酶是由活细胞产生的，活细胞对其碱基有负面影响。