鱼腥草怎么吃

1.将鱼腥草洗净，切成小块，放入锅中焯一下，捞出，放入碗中，加入花椒、香菜、蒜、葱、酱油、醋、鸡精、盐，搅拌均匀即可食用；2.将鱼腥草洗净，切成段，用清水浸泡两小时，捞出，放入锅中，加入热水，文火。