真空食品需要放冷藏保存吗

可以根据真空包装是否经过高温高压设备灭菌来判断。 真正空包装的食品，如果包装后用高温高压设备灭菌，可以在常温下储存和运输，不需要冷藏。 如果是真的空包装食品