洋芋是什么 洋芋是什么菜

土豆就是我们常说的土豆、洋芋等。它属于茄科黍属，其块茎可食用。 马铃薯是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。 主要的马铃薯生产国是中国、俄罗斯和印度。