红茶需要多少度的水温

红茶需要在100℃的水温下冲泡。红茶属于全发酵茶，茶中的物质比较饱满充足。冲泡温度不能太低，温度太低茶中的物质和香味都无法释放出来。但是100℃的水温是泡一杯红茶的最佳温度，这个温度更让人兴奋。